La poissonnerie de Rocbaron,
livrée partout en France
Boutique en ligne de Fish & Clic, marque e-commerce de la poissonnerie Mare Nova installée à Rocbaron (83) depuis 1997 : catalogue PrestaShop par famille d'espèces, livraison Chronofresh en chaîne du froid sur la France.
- E-commerce
- PrestaShop
- Poissonnerie
En un coup d'œil
- ClientFish & Clic (Mare Nova)
- Année2024
- Durée
- TypeE-commerce
- LieuRocbaron (83)
- SecteurPoissonnerie
- TechnologiePrestaShop
- URLfishandclic.fr
- E-commerce
- PrestaShop
- Poissonnerie
Le brief et la problématique
Mare Nova est une maison de mareyage installée à Rocbaron, dans le Var, depuis 1997. Fish & Clic est sa marque e-commerce : la même équipe, le même métier, mais une vitrine en ligne destinée aux clients particuliers qui veulent recevoir des produits de la mer chez eux plutôt que de passer par la halle.
Le client souhaitait une boutique lisible, qui présente honnêtement le catalogue par famille d'espèces (poisson entier, filet, crustacés, coquillages, produits élaborés, lots prêts à servir) et qui assume une livraison nationale en chaîne du froid via Chronofresh. La signature « votre poissonnier et écailleur au service des saveurs authentiques » devait rester lisible à chaque page sans noyer la fiche produit.
Votre poissonnier et écailleur au service des saveurs authentiques.
La problématique
Transposer en ligne le catalogue d'une poissonnerie en respectant la lecture par famille d'espèces et la contrainte de la chaîne du froid sur expédition nationale.
Objectifs du projet
- Structurer le catalogue en familles métier identifiables au premier coup d'œil
- Intégrer Chronofresh comme transporteur principal avec règle de franco à 250€
- Mettre en avant les valeurs de la maison sur la page d'accueil
- Donner à Mare Nova un back-office PrestaShop qu'elle peut piloter elle-même
Quatre défis propres à ce projet
Défi 01
Rendre lisible un catalogue de plusieurs centaines de références
Une poissonnerie travaille un éventail d'espèces très large : poissons à filet, poissons entiers, crustacés sous trois états (cuit, cru, vivant), coquillages, élaborés fumés ou traiteur, lots assemblés. Sans découpage explicite, le client se perd. Le premier défi a été d'imposer un arbre clair en six familles avec sous-catégories lisibles au menu.
Défi 02
Assumer la livraison nationale en chaîne du froid
Vendre du frais à distance suppose un transporteur spécialisé. Chronofresh remplit ce rôle pour Fish & Clic, mais cela impose au tunnel d'achat d'afficher clairement le délai (24/48h), la zone (France), et le seuil de franco (250€). Sans ces repères affichés, le panier décroche dès la page livraison.
Défi 03
Préserver l'identité de poissonnier dans un site marchand
Le risque d'un PrestaShop standard est de tout aplatir : un filet de cabillaud finit présenté comme une référence parmi d'autres. Le travail éditorial et visuel devait conserver la signature « poissonnier et écailleur » sur la page d'accueil, les valeurs de la maison (juste prix, conditionnement qualitatif, large gamme) et la présence de produits d'exception (caviar, bottarga, huîtres) en catégorie Luxe.
Défi 04
Donner un back-office tenable à l'équipe
Mare Nova ne dispose pas d'un service e-commerce dédié. Le back-office PrestaShop devait rester celui de la solution, sans surcouche maison ingérable au quotidien, pour que l'équipe puisse ajouter une référence, ajuster un prix kilo ou couper une catégorie en saison sans nous appeler.
La solution mise en place
Nous avons livré une boutique PrestaShop arborée autour de six familles produits identifiables au menu, avec un tunnel de livraison Chronofresh dimensionné pour le national et un thème qui maintient le discours de poissonnier d'un bout à l'autre du site. L'accueil rappelle la signature, expose les valeurs de la maison et oriente vers les familles. Les pages catégorie affichent les sous-divisions métier (entier/filet, cuit/cru/vivant, moules/petits coquillages/huîtres, fumaison/traiteur). Les fiches produit indiquent le prix au kilo et le conditionnement. Le panier impose un seuil de franco à 250€ assumé partout.
Axe 01 · Catalogue
Six familles produits, sous-catégories métier
Le menu principal expose six familles : Poissons, Crustacés, Coquillages, Élaborés, Luxe - Exception, Lots signature. Chaque famille déploie ses sous-catégories en termes de poissonnier : poisson entier vs filet/dos, crustacé cuit vs cru vs vivant, moules vs petits coquillages vs huîtres, fumaison vs traiteur. Le visiteur retrouve l'arborescence d'une halle plutôt qu'une grille marketing.
Axe 02 · Livraison
Chronofresh national, ou retrait en poissonnerie
Le transporteur Chronofresh est intégré au tunnel comme mode principal, avec délai annoncé sous 24 à 48h et zone France métropolitaine. Le seuil de franco est calé à 250€ et rappelé sur les pages catalogue ainsi que dans le récapitulatif du panier, pour que la règle ne soit jamais une surprise au paiement. Une seconde option est proposée : le retrait du colis à la poissonnerie de Rocbaron, du mercredi au samedi.
Axe 03 · Identité
Signature poissonnier portée par l'accueil
La page d'accueil ouvre sur la signature « Votre poissonnier et écailleur au service des saveurs authentiques », expose les trois valeurs revendiquées par la maison (toujours au juste prix, un conditionnement qualitatif, une large gamme de produits de la mer) et met en avant la catégorie Luxe - Exception pour les pièces rares (caviar, bottarga, huîtres premium).
Axe 04 · Réseaux & contact
Lien direct avec Mare Nova
Le pied de page expose l'adresse postale (531 Chem des Bréguières, 83136 Rocbaron), le téléphone (04 83 07 31 31), le SIRET de Mare Nova et les liens vers les comptes Facebook et Instagram de la marque. La page contact reprend les coordonnées et propose un formulaire pour le service client et le webmaster.
Une boutique PrestaShop, calée sur le métier de poissonnier
Du choix de la plateforme à la mise en ligne, l'enchaînement type d'une refonte e-commerce chez nous appliqué à la marque Fish & Clic.
Comment ça marche
Choix de PrestaShop
PrestaShop a été retenu pour sa base produit riche et son écosystème transporteur, capable d'intégrer nativement Chronofresh et de tenir une arborescence catalogue à six familles sans empilement de modules tiers.
Architecture du catalogue
Définition des six familles et de leurs sous-catégories métier avec l'équipe de Mare Nova, à partir de la manière dont la halle classe déjà ses produits. L'arborescence du site reprend ce vocabulaire.
Thème et signature
Mise en place d'un thème inspiré du thème classic PrestaShop, retravaillé pour porter la signature de la marque, les trois valeurs et la mise en avant de la catégorie Luxe - Exception.
Tunnel et Chronofresh
Intégration du transporteur Chronofresh, paramétrage du seuil de franco à 250€, calage des messages de livraison sur les pages catalogue, panier et tunnel.
Reprise catalogue et mise en ligne
Reprise du catalogue avec sa nomenclature métier (espèces, conditionnement, prix kilo), formation de l'équipe au back-office, mise en ligne et accompagnement sur les premières semaines.
- 6Familles produitsPoissons, crustacés, coquillages, élaborés, luxe, lots
- 24/48hDélai ChronofreshLivraison nationale
- 2Réseaux sociauxFacebook, Instagram
Sous le capot
Thème classic PrestaShop adapté
Le thème de la boutique est bâti à partir du thème classic de PrestaShop, visible dans les chemins d'assets exposés par le site (/themes/classic/assets/). Le templating reste celui de la plateforme pour que les mises à jour de version restent applicables sans réécriture.
Transporteur Chronofresh national
Chronofresh est intégré comme transporteur dans le back-office PrestaShop, avec ses propres règles tarifaires et le seuil de franco à 250€ paramétré côté plateforme. L'équipe peut ajuster le seuil sans intervention de notre part.
Arborescence catalogue à trois niveaux
Les catégories PrestaShop sont structurées sur trois niveaux : famille (Poissons, Crustacés...), sous-famille métier (Entier vs Filet, Cuit vs Cru vs Vivant), puis fiche produit. Cette hiérarchie est portée par les catégories natives de PrestaShop, sans module additionnel.
Lots signature et pages éditoriales
La catégorie Lots signature regroupe des assemblages prêts à servir (Parillada de la mer, La pêche d'Octobre, Raclette de la mer, L'apéro Fish and Clic) construits comme des produits packs depuis le back-office. C'est l'équipe de Mare Nova qui compose et met à jour ces lots selon les saisons.
Le projet en images
Cinq étapes, du brief au lancement
Le déroulé du projet, des premiers échanges avec Mare Nova jusqu'à la mise en ligne de la boutique Fish & Clic et à l'accompagnement post-lancement.
Étape 01
Cadrage métier
- Rencontre Mare Nova
- Cartographie du catalogue
- Définition des six familles
- Vocabulaire métier validé
Étape 02
Design
- Maquettes mobile d'abord
- Signature poissonnier
- Mise en avant Luxe
- Validation client
Étape 03
Développement
- Thème PrestaShop adapté
- Arborescence catégories
- Page d'accueil et valeurs
- Tunnel d'achat
Étape 04
Livraison & catalogue
- Intégration Chronofresh
- Seuil franco 250€
- Reprise des références
- Lots signature
Étape 05
Mise en ligne
- Formation back-office
- Recette catalogue
- Go live
- Suivi post-lancement
Stack technique du projet
Le détail des briques utilisées pour la boutique Fish & Clic.
- E-commerce
- PrestaShop
- Thème classic adapté
- Front
- Templating PrestaShop
- jQuery
- Carrousel produits
- Livraison
- Chronofresh
- Franco 250€ France
- Réseaux & contact
- Téléphone 04 83 07 31 31
Quelques pages du site réalisé
Extrait du design livré
Les chiffres du projet
Scores Lighthouse mesurés sur fishandclic.fr
- 100Score SEOAudit Lighthouse mobile
- 88Score AccessibilitéAudit Lighthouse mobile
- 26Score Agentic BrowsingAudit Lighthouse desktop
- 73Score Best PracticesAudit Lighthouse mobile
- 50/59Audits passésLighthouse desktop
- 50Score Agentic BrowsingAudit Lighthouse mobile
Quatre pôles mobilisés sur ce projet
E-commerce PrestaShop
Maîtrise de PrestaShop : thème basé sur classic, configuration du back-office, gestion d'une arborescence catalogue profonde (familles, sous-familles métier, produits packs) sans dépendre d'un empilement de modules tiers. La plateforme reste à jour côté plateforme, le thème côté studio.
Voir l'expertiseCatalogue métier
Construire une arborescence catalogue qui parle au métier (ici, à un poissonnier) plutôt qu'au modèle universel d'un CMS. Le résultat : un menu lisible en six familles, des sous-catégories qui reprennent le vocabulaire de halle, et des fiches produit cohérentes avec la manière dont la maison vend en physique.
Voir l'expertiseLivraison spécialisée et chaîne du froid
Intégration des transporteurs spécialisés frais (ici Chronofresh) dans un tunnel PrestaShop : règles tarifaires, seuils de franco, communication des délais sur l'ensemble du parcours pour que le visiteur connaisse les conditions avant d'arriver au paiement.
Voir l'expertiseDiscours de marque
Tenir le discours d'une maison artisanale (signature, valeurs, mises en avant éditoriales) dans un cadre e-commerce standardisé. Sur Fish & Clic, cela passe par la signature « poissonnier et écailleur » portée par l'accueil, les trois valeurs revendiquées et la mise en avant de la catégorie Luxe - Exception.
Voir l'expertise
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